Знати технологічні процеси, конструкцію та роботу типових апаратів установок НПЗ; вміти складати науково обґрунтовані поточні схеми переробки горючих копалин з використанням вивчених сучасних технологічних процесів та здійснювати вибір оптимальної технології процесів; мати уявлення про вплив технологічних процесів переробки горючих копалин на довкілля і напрямки зменшення цього впливу

Технологія переробки нафти і газу (част. 1), Хімія нафти і газу, Хіммотологія.

Основи перегонки та ректифікації, її фізико-хімічні та технологічні параметри, технологічний режим роботи основних апаратів, функції та види зрошення ректифікаційних колон, роль водяної пари та вакууму при перегонці нафтової сировини.

1. Топільницький П.І., Гринишин О.Б., Мачинський О.Я. Технологія первинної переробки нафти і газу.– Львів: Вид-во НУ «ЛП», 2014.– 468 с. 2. Братичак М.М., Гринишин О.Б. Технологія нафти та газу. – Львів: Вид-во НУ «ЛП», 2013.– 180 с.

- підсумковий контроль звіт (100 %, контрольний захід, залік): письмово-усна форма (100 %)

Ознайомлення із структурою та організацією виробничого процесу, зберіганням вихідної сировини, допоміжних матеріалів та готової продукції, технологічним процесом, організацією контролю технологічного процесу, контролю якості сировини та готової продукції на харчових, парфумерно-косметичних підприємствах або підприємствах з виробництва харчових добавок.

Попередні навчальні дисципліни:
• хімія, технологія та застосування харчових добавок
• процеси та апарати хімічних технологій
• технологія харчових виробництв
• хімія та технологія косметичних засобів

Під час проходження виробничої практики студенти знайомляться із сучасними формами організації та знаряддями праці в галузі майбутньої професії.

Наскрізна програма практики для студентів спеціальності 161 „Хімічна технологія та інженерія” спеціалізаціі 8.161.08
„Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів”
ІУ курсу ОКП „Бакалавр” та ІІ курсу ОКП „Магістр”
/ С.А.Воронов, В.П.Васильєв, Ю.В.Панченко, Ю.Б.Стецишин, Дончак В.А. – Львів, 2018. - 22с.

Здається друкований текст звіту з практики.
Підсумковий контроль: усний захист (100%).

• знати організаційну структуру підприємства (організації), призначення та функції основних і допоміжних підрозділів; загальні відомості про властивості сировини і готової продукції, принцип роботи і будову обладнання, технологічні режими і схеми перероблення сировини;
• вміти застосовувати знання і розуміння технології для прийняття загальноінженерних та технічних рішень; оформити звіт з практики.
У разі проходження практики на підприємствах невиробничої сфери:
• знати наукові напрями та існуючі методи вирішення наукових і технологічних питань, сучасні методики експериментальних досліджень, нормативну документацію виконання наукових робіт;
• вміти збирати та аналізувати інформацію про досліджуваний процес, користуватись спеціальною науковою і технічною літературою, здійснити експериментальне дослідження за вибраною методикою, узагальнити та систематизувати одержані дані, оформити звіт з практики

• загальна хімічна технологія;
• процеси і апарати хімічної технології;
• дисципліни спеціалізації

Структура основних і допоміжних підрозділів підприємства (організації). Види та характеристики сировини, допоміжних матеріалів та продуктів виробництва (напрямків робіт). Теоретичні основи процесу. Технологічний процес виробництва. Будова, принцип роботи, умови та режими експлуатації основного і допоміжного обладнання. Системи контролю та стандартизації продукції.

технологічний регламент підприємства. Інша довідникова і спеціалізована література залежно від теми індивідуального завдання на практику

підсумковий контроль (100%, диференційований залік): звіт з практики, захист звіту

• знати організаційну структуру підприємства (організації), призначення та функції основних і допоміжних підрозділів; загальні відомості про властивості сировини і готової продукції, принцип роботи і будову обладнання, технологічні режими і схеми перероблення сировини;
• вміти застосовувати знання і розуміння технології для прийняття загальноінженерних та технічних рішень; оформити звіт з практики.
У разі проходження практики на підприємствах невиробничої сфери:
• знати наукові напрями та існуючі методи вирішення наукових і технологічних питань, сучасні методики експериментальних досліджень, нормативну документацію виконання наукових робіт;
• вміти збирати та аналізувати інформацію про досліджуваний процес, користуватись спеціальною науковою і технічною літературою, здійснити експериментальне дослідження за вибраною методикою, узагальнити та систематизувати одержані дані, оформити звіт з практики

• загальна хімічна технологія;
• процеси і апарати хімічної технології;
• дисципліни спеціалізації

Структура основних і допоміжних підрозділів підприємства (організації). Види та характеристики сировини, допоміжних матеріалів та продуктів виробництва (напрямків робіт). Теоретичні основи процесу. Технологічний процес виробництва. Будова, принцип роботи, умови та режими експлуатації основного і допоміжного обладнання. Системи контролю та стандартизації продукції.

технологічний регламент підприємства. Інша довідникова і спеціалізована література залежно від теми індивідуального завдання на практику

підсумковий контроль (100%, диференційований залік): звіт з практики, захист звіту