• знання основ нормативної бази оцінки асортименту сировини і матеріалів, що використовуються у виробництві товарів;
• вміння використовувати методи для визначення будови, структури та властивостей матеріалів;
• здатність застосовувати технології визначення складових виробничого та технологічного процесів;
• здатність застосовувати методи оцінювання особливостей різних хіміко-технологічних процесів у виробництві непродовольчих товарів;
• володіння методами формування, обробки виробів та способів захисту від корозії.

- Mathematics for Economists
- Fundamentals of marketing
- Fundamentals of management
- Fundamentals of entrepreneurship
- Chemistry
- Economy Commercial Activities

The study of materials as a science; patterns of structure formation materials; formation of structure and properties of materials; properties of materials; physical properties of materials; chemical properties of materials; materials used for the manufacture of non-food products; construction materials; Functional Materials; basis of technology; production of raw materials; processes; chemical-technological processes in the production of non-food products; intersectoral processes; basic technological processes in microelectronics; Corrosion; protection against corrosion and aging; scientific basis of the discipline; fundamentals of hydraulics; hydraulic machines in food industries; hydro-mechanicalprocesses in food technology; mechanical processes in food technology; thermal processes in food technology; mass transfer processes in food technology; general processing methods of food and raw materials.

1. Матеріалознавство : підручник / О.М. Бялік, B.C. Черненко, В.М. Писаренко, Ю.Н. Мос-каленко. - 2-ге вид., перерос, і доп. - К. : Політехніка, 2002. - 384 с.
2. Вербій В.П. Сучасні методи обробки харчових продуктів : навч. посіб. / В.П. Вербій. - К. :КНТЕУ, 2004.- 132 с.
3. Гарнець В.М. Матеріалознавство : підручник / В.М. Гарнець. - К. : Кондор, 2009.-386 с.
4. В.А. Доморецький. Технологія харчових продуктів / В.А. Доморецький, М.В. Остапчук,
5. І. Українець. - К. : НУХТ, 2003. - 572 с.
6. Дяченко С.С. Матеріалознавств / С.С. Дяченко. - Харків: ХНАДУ, 2007. - 440 с.
7. Збожна О.М. Основи технології : навч. посіб. / О.М. Збожна. - Вид. 2-ге, змін, і доп. - Тернопіль: Карт-бланш, 2002.
8. Зиміна Н.К. Матеріалознавство та технологія виробництва непродовольчих товарів /
9. Н.К. Зиміна, Н.В. Савчук, В.М. Андрієнко. - К. : ІЗМН, 1998.
10. КузінO.A. Матеріалознавство та термічна обробка металів : підручник / O.A. Кузін, P.A. Яцюк. - Л. : Афіша, 2002. - 304 с.
11. Основы химической технологии /под ред. Й.П. Мухленова. - М. :Высш. шк., 1991.
12. Попович В.В.Технологія конструкційних матеріалів і матеріалознавство / В.В. Попович,
13. В. Попович. - Л. : Світ, 2006. - 624 с.
14. Тарасенко 1.1. Процеси та апарати харчових виробництв : навч. посіб. /1.1. Тарасенко. - К. : КНТЕУ, 2002. - 202 с.
15. Технология переработки продукции растениеводства / под ред. Н.М. Личко. - М. : Колос, 2000. - 546 с.
16. Технология пищевых производств / под ред. Л.П. Ковальской. - М. : Колос, 1999. - 752 с.
17. Технології конструкційних матеріалів : підручник / за ред. М.А. Сологуба. - 2-е вид. - K. : Вища шк., 2002.
18. Хільчевський В.В. та ін. Матеріалознавство і технологія конструкційних матеріалів : навч. посіб. - К. : Либідь, 2002. - 328 с.

- The current control (30%) are workshops, oral interviews and test;
- The final control (70%) is a credit.