Шановні колеги! Запрошуємо Вас прийняти участь у І-й Міжнародній науковопрактичній інтернет-конференції “Інноваційний розвиток готельно-ресторанного господарства та харчових виробництв”, що відбудеться 24 квітня 2020 року.
Організатором конференції є Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського (м. Кривий Ріг). Мета конференції – узагальнення результатів сучасних досягнень та сприяння розвитку наукових досліджень у харчовій промисловості, ресторанному та готельному господарстві.
Тематичні напрями роботи конференції:
1. Світові досягнення та інноваційні технології в ресторанному господарстві.
2. Удосконалення процесів та обладнання харчових виробництв: новації, екологічність, енергоефективність.
3. Сучасні тенденції та стратегії розвитку готельно-ресторанного бізнесу