- ідентифікація та дослідження властивостей біотехнологічних продуктів та можливі шляхи їх подальшого практичного застосування;
- знання основ планування і виконання експериментів
- уміння досліджувати та визначити проблему і ідентифікувати обмеження, включаючи ті, що пов’язані з проблемами охорони природи, сталого розвитку, здоров'я і безпеки та оцінками ризиків;
-знати основні правила безпечного ведення біотехнологічного процесу, особливості застосування та принципи роботи різних апаратів і процеси, що відбуваються в кожному з них;
- знати санітарні та екологічні вимоги до біотехнологічних виробництв, методи забезпечення та контролю асептики в біотехнологічній промисловості;
- вміти застосовувати отримані теоретичні знання про використання мікроорганізмів на основних біотехнологічних виробництвах фармацевтичного, харчового, сільськогосподарського, екологічного спрямування;
- вміти аналізувати якість кінцевих продуктів та специфіку їх отримання.
-знання нормативних документів та правил моделювання біотехнологічних процесів згідно з міжнародними вимогами і принципами належної виробничої практики (GMP)

пререквізити: організація біотехнологічного виробництва (проектування та устаткування); математичне моделювання мікробіологічних процесів; нормативне забезпечення біотехнологічних виробництв; процеси та апарати біотехнологічних виробництв;сучасне застосування біотехнологічних методів (промислова біотехнологія); сучасне застосування біотехнологічних методів (біотехнологія харчових виробництв);
кореквізити: Виконання магістерської кваліфікаційної роботи.

Виконання експериментів, проведення розрахунків, розробка технологічних схем, підготовка звіту (огляд літератури, теоретична частина, експериментальна частина, схеми, висновки тощо)

1. Процеси і апарати хіміко-фармацевтичної промисловості. Навч посібник для фарм і хім спец. / Сидоров Ю.І., Чуєшов В.І., Новіков В.П. - Винница: Нова Книга, 2009. -816 с.
2. Технологічне обладнання біотехнологічної і фармацевтичної промисловості: підручник [для вищ. навч. закл.] / Стасевич М.В., Милянич., А.О., Стрельников Л.С., Крутських Т.В, Бучкевич І.Р., Зайцев О.І Гузьова., І.О., Стрілець О.П., Гладух Є.В., Новіков В.П. –Львів: «Новий Світ-2000», 2016. –410 с.
3.Кантере В. М., Мосичев М.С., Дорощенко М.И. и др. Основи проектирования предприятий микробьиологической промышленности. – М.: ВО «Агропромиздат», 1990, 304с.
4. Проектирование чистых помещений. Под ред. В. Уайт. Пер. с англ. – М.: изд «Клинкрум».- 2004 .- 360 с.

- правильне оформлення звіту і завдання практики, повнота викладення матеріалу (20 балів), опрацювання та посилання на документи (25 балів), акуратність оформлення, застосування схем, ілюстрацій (5 балів) (50%);
- усний захист звіту по практиці (50 балів) (50%).