Здатність складати, оформлювати і оперувати туристичною документацією при формуванні та реалізації туристичного продукту; знати організаційні основи бухгалтерського обліку туристичних підприємств, сутність та класифікацію витрат туристичних підприємств; вміти відображати господарську діяльність туристичних підприємств у бухгалтерському обліку та фінансовій звітності.

Економіка підприємств туристичної галузі.
Планування діяльності організацій турбізнесу, Організація підприємницької діяльності в туризмі.

Бухгалтерський облік, його сутність та основи організації. Бухгалтерський облік активів і пасивів. Облік грошових коштів та розрахункових операцій. Облік необоротних активів. Облік запасів. Облік власного капіталу. Облік праці та її оплати. Облік витрат на виробництво туристичного продукту. Облік доходів від реалізації туристичних послуг.

1. Балченко З.А. Бухгалтерський облік в туризмі і готелях України: навч. посіб. – Київ: КУТЕП, 2011. – 232 с.
2. Лень В.С. Бухгалтерский облік у галузях економіки: навч. посібник / В.С. Лень, В.В. Гливенко – К. : Знання, 2005. – 491 с.
3. Клим Н.М. Бухгалтерський облік: Навч. посібник / Н.М. Клим. – Львів: Ліга-Прес, 2014. – 480 с.

• Поточний контроль (40 %) — практичні заняття, усне опитування, контрольна робота
• Підсумковий контроль (60%) — залік.