- формування базових знань з використання сучасних методів експериментальної роботи з біооб’єктами;
- оволодіння методами та методиками визначення якісних та кількісних характеристик біопрепаратів та біопродукції;
- вироблення навиків та вмінь використання інструментальних фізико-хімічних та біотехнологічних методів аналізу;
- узагальнення результатів експериментів з застосуванням аналізів органічної, аналітичної, фізико-колоїдної хімії, мікробіології, біофізики, клітинної та генетичної інженерії для визначення параметрів біотехнологічних процесів у виробничих і лабораторних умовах

пререквізити – Аналітична хімія, Фізколоїдна хімія, Загальна мікробіологія та вірусологія, Біохімія, Біоінженерія (клітинна та генетична)
кореквізити – Експрес-діагностика та біодоступність ліків

Загальні методи контролю біологічних рідин та об’єктів (якісні та кількісні, хімічні, фізико хімічні та біологічні). Універсальна схема та постадійний контроль параметрів керованих та некерованих біотехнологічні процесів виробництв. Контроль посівного матеріалу, біологічних рідин, біокомпонентів, біопродукції, біопрепаратів. Ідентифікація субстанцій метаболітів спектроскопічно, потенціометрично, хроматометрично та електрофоретично. Аналітичний, біохімічний та мікробіологічний контроль культури. Визначення молекулярної маси, розміру частинок, мікробного числа, активності ферментів та метаболітів. Методи клітинної та генетичної біології. Імуноферментний аналіз, секвенування ДНК та полімеразна реакція, біосенсорний аналіз, фітоніринг, біоіндикація та біотестування. Інформотерапія. Автоматизовані системи індикації мікрокультур

1.Анализ объектов окружаюшей среды. Инструментальные методы /под ред. Р.Сониасси — М:Мир - 1993.-78с. 2.Соколенко А.І.. Фізико-хімічні методи обробки сировини та продуктів харчування — К:АртЕк - 2000.-306с. 3.Андреюк Е.И. Инструментальные методы в почвенной микробиологии. — К:Наукова думка – 1982.-176с. 4.Кучеренко М.Є. Сучасні методи біохімічних досліджень — К:Фітосоціоцентр – 2001.-424с. 5.Бойко П.М. Физико-химические методы контроля бродильных производств — К:Техника -1986. 6..Плевако Е. Микробиологический и химико-технологический контроль дрожжевого производства —М.:Пищепромиздат-1964. 7.Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов./Грачева И.М.— М:Легкая и пищевая пром-сть - 1982.- 240с. . 8.Довідник. Лабораторні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині./Влізло В.В.- Львів:СПОЛОМ.-2012.-761

усна співбесіда та фронтальне опитування; індивідуальне завдання (ІндЗ); контрольна робота (КР) тощо.
Поточний контроль (ПК) – ЛР (виконання, захист та оформлення звіту – 20%); ІндЗ-1, (оформлення методичної роботи постадійного контролю біотехнологічного виробництва та усний захист – 15%); ІндЗ-2 (реферат опису конкретного методу контролю – 5%) - 40%
Контрольний захід (КЗ) - КР (письмово) - 60%
Підсумковий семестровий контроль (СК) – диференційований залік: сума ПК та КЗ (в т.ч. можлива усна компонента – до 10 балів, участь у науковій роботі - до 5 балів) - 100 балів