• остаточне закріплення теоретичних знань, одержаних при вивченні спеціальних дисциплін, а також набування практичних знань і умінь, необхідних для подальшої самостійної роботи.
• збір матеріалів, необхідних для виконання проектно-конструкторської магістерської кваліфікаційної роботи.
• одержання, під час наукової роботи в лабораторії, експериментальних даних, необхідних для написання науково-дослідницької магістерської кваліфікаційної роботи.

Попередні навчальні дисципліни:
• хімія, технологія та застосування харчових добавок
• методологія наукових досліджень
• технологія харчових виробництв
• хімія та технологія косметичних засобів

Оволодіння студентами сучасними методами, формами організації та знаряддями праці в галузі майбутньої професії, формування у них, на базі одержаних під час навчання в університеті теоретичних знань та практичної підготовки, професійних вмінь і навичок для прийняття самостійних рішень під час конкретної роботи в реальних виробничих і ринкових умовах, виховання потреби систематично поновлювати свої знання та творчо застосовувати їх у практичній діяльності.

Наскрізна програма практики для студентів напряму 6.051301 «Хімічна технологія» спеціальності 8.05130111 «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» ІУ курсу ОКП «Бакалавр» та ІІ курсу ОКП «Спеціаліст» або «Магістр»/ С.А.Воронов, В.П.Васильєв, Ю.В.Панченко, Ю.Б.Стецишин. – Львів, 2011. - 21с.

Здається друкований текст звіту з практики.
Підсумковий контроль: усний захист (100%).